納豆の原料

納豆の原料となる大豆は、畑の肉とも言われるヘルシー食品だが、これに納豆菌を作用させた発酵食品である納豆は、栄養成分としては大豆そのものよりもビタミンＢ群（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、パントテン酸、ニコチン酸）の含有量が多い。とりわけＢ２は大豆の５倍も含まれるが、これは納豆菌が増殖するときビタミン類を合成するためである。

　米を主食とする通常の食事から見ると、米のデンプン質が７５％、納豆のたんぱく質３５％、脂肪２０％というバランスは絶妙で、非常に良い組み合わせだといえる。しかも発酵によって、煮豆なら６５％程度だった消化吸収率が大幅に改善され、９０％程度にもなる

　納豆が日本人の食事に登場したのは３０００～４０００年前の縄文時代と考えられ、奈良時代に完全に定着したものといわれている。今日残っている納豆の薬効に関する伝承としては、①納豆を常食していると結核にならない、②農繁期には納豆を食べよ、③納豆を肴に酒を飲むと悪酔いしない、④シラクモ（皮膚病の一種）には納豆のネバネバ（主成分はムチンという物質）をつけるとよい、⑤高血圧や心臓病に効く（リノール酸の作用）、⑥下痢が治る（納豆菌の整腸作用）、などのほか、乾燥させ粉末にした納豆を常用すると胃の調子がよいとか、風邪が治るといったものまで、非常に多くのものがあるが、これは納豆が古くから幅広く愛用されてきた証拠であるといえよう

　さらに納豆は大豆のタンパク質を酵素分解しているので、人体に不可欠の必須アミノ酸群を含んでおり、それが生理活動を活発にすると同時に、脳細胞の活性化を促す。勉強に集中する学生や、仕事がハードなサラリーマンなどには、うってつけの滋養強壮食ということができる。

　納豆の効用は栄養的な素晴らしさだけでなく、納豆菌自体の優れた作用に負うところが大きいことも、見逃せない要素となっている。その第一が整腸作用である。この作用は乳酸菌よりも強く、腸内の腐敗菌を押さえ込む時間も乳酸菌より長く続く。第二は、ある種の腸内有害細菌やウイルスに対して、相当の対抗性ないし抑止効果を持っていることである

　納豆菌に制ガン作用があるという研究発表もある。それによれば、ガン細胞を食い殺すＴ細胞を活性化するインターフェロンを、納豆菌が誘発するのだという。納豆には納豆菌によって作られるナットウキナーゼという酵素が多量に含まれているが、これが血液の固まりである血栓を溶かすことで、脳梗塞や心筋梗塞を予防するという学会発表もなされていることは興味深い。

水の持つ健康効果への関心

水の持つ健康効果への関心の高まりに呼応する多くの機能水が、比較的広範な効用を標榜してきたことに比べると、このバナ・ウォータは、飲用の目的を血糖値の降下（糖尿病の改善）に絞って登場したところに特徴がある。名称の「バナ」は、微量必須ミネラルのひとつであるバナジウム（Ｖ）を意味し、機能性成分として酸化バナジウム（Ｖ２Ｏ５）がある。

　バナ・ウォーターは富士山山麓の玄武岩層（バサルト層）を１５０ｍ余りボーリングして採水される。これは、雨水や雪解け水が地中深くしみ込んで伏流水となり、ゆっくりと玄武岩層の間を流れる途中で、玄武岩に多く含まれるバナジウムを溶かし込んでいるからである。近年わが国では、飽食による肥満、運動不足、ストレスなどの累積が原因とされる成人（Ⅱ型）糖尿病がその予備軍を加えると１３７０万人にも達し、まさに新たな国民病の様相を呈しているが、このようなときに、この機能水の果たす役割には、大きな期待が寄せられて然るべきであろう。

　バナ・ウォーターの発見は、全国の岩石分布や、岩石の種類に影響される河川水や地下水のミネラル成分を研究した山梨県環境科学研究所（瀬子義幸・長谷川達也ら）の調査が機縁となった。その調査によって、地元を訪れる相模川と湖水では、他の地域や水系の７～８倍の濃度のバナジウムが認められたのである。そしてこの事実の意味を解析する過程で、１９８７年に発表されたＪ・メイェロヴィッチ（シェバ・メディカルセンター研究所）らによるバナデートの血糖降下作用の研究に結びついた。この研究は、バナデート（酸化バナジウム化合物）の水溶液を高血糖ラットに経口投与したところ、正常値の３倍近かった血糖値が４日後に正常になり、投与を中止すると再び一気に高血糖になった、というものである。

　こうして新たに相模水系の探索が行われ、バナジウムを５６ｐｐｂの濃度で含む富士山伏流水（バナ・ウォーター）が、高い血糖値効果作用を見出せることが検証された。

　バナジウムがなぜ血糖効果作用を有するかについては、奥田拓道（愛媛大学医学部）らの新しい研究がある。血液中の余分なグルコース（ブドウ糖）やリポタンパクは脂肪細胞に取り込まれて肥満を招くが、肥満状態が続くと、脂肪細胞内の脂肪は自然分解により遊離脂肪酸となって血液中に増えて行く。するとこの遊離脂肪酸にはインスリン抵抗性があるため、筋肉細胞にインスリンの作用で取り込まれたグルコースの代謝を阻害し、次いで筋肉細胞内にグルコースが取り込まれること自体を阻害して、結果的に血糖値を高くし、成人糖尿病を招くことに繋がる。

　このとき、バナジウムは、脂肪細胞内の油滴が自然分解することブロックし、それによって遊離脂肪酸がインスリン抵抗性を出現させることを阻み、血糖の増加を抑え、成人糖尿病の発症にストップをかける、というメカニズムが明らかにされたのである。現在のところ、バナジウム以外で自然分解を抑える物質は知られていない

マグネシウムは血漿中に存在する量が非常に少ない

マグネシウムの名称は、古代ギリシャにマグネシアという地方があって、その地で取れる白い鉱物には種々の病気を治療する効果があり、その有効成分がこの金属であることがわかって名づけられたといわれている。

　近年、マグネシウムが非常に重要な生体機能に深く関与していることが明らかにされ、その一方で食生活が近代化するに応じて摂取量が減少する栄養素であることがわかってきた。とはいえ、なお一般にはマグネシウムを単に鉱物資源としてのみ認識していることが多いのであるが、その語源にすでに病気の問題が関わっていたことは興味深い。

　マグネシウムは血漿中に存在する量が非常に少ない（体内のマグネシウム全体の１％程度）ために、血液検査ではその不足がわかりにくいのであるが、欠乏症になると発育不全、筋肉の震え、筋力の低下や痙攣による運動障害、めまい、ひきつけ、嚥下障害などを経て全身性の痙攣へと進み、合わせて神経症状も現れて、感情の鈍麻、あるいは極度の過敏症、抑欝、不安神経症、精神錯乱にまで進む。なかには、皮膚の黒ずみ、食欲不振、睡眠障害のような症状もあるが、腎不全、腎臓結石、狭心症、不整脈、心筋梗塞、高血圧、糖尿病などの報告もある。

　マグネシウムは経口摂取の不足などで血液中の濃度が低くなったときは、腎臓の糸状体や尿細管で再吸収されるなどして微妙な体内調節がはかられているが、腸の疾患による吸収減少、下痢や授乳や持続的発汗による体液の損失、利尿剤などによる尿量の増大、慢性アルコール中毒など、様々な原因で欠乏状態になったときに、前記のような疾患に結びついていく。

マコモ

マコモ（真菰）は、古くから日本各地に群生しているイネ科の植物で、一般的にはコモ、コモガヤ、カツミ、チマキグサと呼ばれる。湖沼や川の水際に自生し、古くはマコモの実を粥に炊いて食べていたこともあったという。また、アメリカでも、原住民が「野のコメ」と呼んで食していたり、中国では食品として市販されている。

　日本ではいまも神仏に供せられるケースがよく見かけられる。東京の神田明神をはじめ、千葉の香取神宮、大分の宇佐神宮、島根の出雲大社など、多くの神社に神事として残っている。たとえば神田明神では毎年六月にマコモで編んだ輪の中をくぐらせている。出雲大社ではマコモの上を歩かせて、一年間の無病息災を願う行事が古くから引き継がれている。こうした例は、マコモの持つ薬効や生命力、食糧としての価値などを経験で知っていたことによるものであろう。

　その効用については、古くは、『本草綱目』などにも記載されている。また、マコモの根は「無毒、止小便、止渇、利腸胃」に、マコモの実は「止渇、利五臓、利大小便」などに、また中心茎は「滋人歯、止渇、胸中浮熱風気、水痢」などの有効性があるという。これを現代的に解釈して、高血圧、糖尿病、肝炎、胃腸病などに卓効があることを示しているものもある（『和漢薬』１９７４年、医歯薬出版）。

　このマコモを現代人が手軽に食べられるようにした健康食品があり、この作用について医学的研究が行われ、注目を集めている。その報告内容を紹介すると、次のようなことである。

　第一に、「安全性」については皮下投与、経口投与、いずれにおいても急性中毒性は認められない。第二に、「胃腸に対する働き」である。動物実験の結果、消化器官の運動がよくなり、消化を促進する。また、腸内の大腸菌を顕著に減らし、慢性疾患などに予防意義が認められた。

　第三に、「脳障害の予防」であるが、高血圧自然発生ラットによる実験を行った結果、①血圧上昇の抑制傾向がある、②与えなかったグループが脳障害を起こした（５０％）のに、与えた方は、まったく起きなかった、という結果を得た。この脳障害については、微小動脈瘤の形成とその壁組織の壊死による崩壊が主体とされており、脳卒中等の予防に役立つとみられる。

　第四に、「補体の活性への影響」である。人間の免疫機構の中で補体（免疫作用をもつ酵素タンパク）の役割が重要視され、①微生物による炎症を防ぐ働き、②ガン細胞を抑制、破壊する因子を提供する、などが知られているが、実験では、マコモによって、補体の活性が６２～８２倍となり、健康状態の３０～５０倍を上回った。これはマコモが免疫力あるいは抵抗力の賦与などに積極的に役立つことを示している。

タウンミーティング問題、内閣府職員ら26人処分！！内閣府、文部科学省、法務省は15日午前、政府主催のタウンミーティング（ＴＭ・・・・平素よりタウンミーティング・ホームページをご利用頂き誠にありがとうございます。この度、新内閣が発足することに合わせてホームページをリニューアルすべく準備を進めております。新ホームページ掲載準備が整うまで、今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。今後の開催日程等につきましては、リニューアル後に順次公表していく予定です。
なお、下記の掲載内容は「タウンミーティング　小泉内閣の国民対話」ですのでご注意下さいますようお願いいたします。？？？？）での「やらせ質問」など不適切な運営をめぐって計26人の処分を発表した。現在の所属官庁への処分依頼を含めて国家公務員法が定める懲戒処分は1人、「訓告」「厳重注意」など内規上の処分は25人。内閣府のＴＭ担当室は16日付で廃止する。塩崎恭久官房長官は閣議後の記者会見で「結果としてＴＭへの国民の不信を招いた」と指摘した。
内閣府はＴＭ担当室長を今回の処分で最も重い懲戒処分の「戒告」とし、内田俊一事務次官ら5人を「訓告」、10人を「厳重注意」とした。内田次官は月給の1割を国庫へ自主返納する。
文科省は問題発生当時の総務課広報室長ら3人を「訓告」、4人を「文書厳重注意」、1人を「口頭厳重注意」とした。法務省は大林宏事務次官ら2人を「厳重注意」に決めた。一番責任を問われるのは誰なのでしょう？

ロシア・日本紛争北方４島…日「全面積で半分ずつ」日本政府がロシアと領有権紛争をしている「北方四島」（千島列島南部）を面積で均等分割する解決案を提示した。 麻生外相は１３日、衆院外務委員会に出席、「島全体を占めないとしても４島が少しずつでも日本の領土に入るようにしなければならない」という前原誠治民主党議員の指摘に対し、北方四島を２等分する境を日本とロシアの国境とする案を出した。「択捉島の約２５％と残り３島を合わせれば北方領土の半分になる。面積で計算せず２島、３島、４島で分割するのはとんでもない」と述べた。
早期妥結急ぐ日本政府が積極的に解決を模索する理由はプーチン大統領の任期中、すなわち２００８年５月までにこの問題を解決しなければならないという判断からだ。麻生外相は衆議院で「プーチン大統領が強い権力を持っており、領土問題を解決する意欲があることから彼の在任時に解決しなければならない」と強調した。日本は特に２００４年１０月、プーチン大統領がハバロフスク隣近諸島をめぐる国境紛争地域を中国と正確に半分に分割する内容で合意した事実に注目している。日本政府と学界ではこの方式を北方四島にも適用する案を検討し始めた。

麻生外相は安倍内閣発足直後「２島を基点に国境を分けるのは日本が反対し、４島はロシアが反対する。中間である３島をロシアから返還する案が考えられる」と話している。 １０月、モスクワで開かれた「日ロフォーラム」でも自民党の河野太郎衆院議員が３島返還論を申し立てた。しかしここを実質的に支配しているロシアの反応は冷やかだ。まだ政府次元で何の妥協案も出ていない。ロシア内世論も領土返還に否定的だ。ロシア世論調査基金が実施した調査の結果「千島列島南部４島を日本に返還してはいけない」という意見が９９年４７％▽２００１年５４％▽２００５年６７％－－と増加している。 「断念できない豊富な資源」＝北方四島紛争は日本の北海道とロシアカムチャツカ半島を結ぶ２０の島のうち最南端の択捉、国後の２島と北海道北の歯舞、色丹２島をめぐる両国の領有権紛争だ。
日本は１９０５年、日露戦争で勝利した後、ここを占領したが、第２次世界大戦で敗れるとこれを４０年ぶりにロシアに渡した。日本が北方四島をあきらめることができない理由は、ここに大規模ガス田が埋蔵されているだけではなく、この地域が軍事的要衝地だからだ。水産資源も豊かだ。 ８１年、日本政府は内閣会議で２月７日を「北方領土の日」に制定、北方領土問題解決のための法案も作った。学校歴史教育はもちろん、９２年からは４島に住むロシア人たちを相手に日本文化を教えている。昨年この地域で２３回のロシア－日本相互訪問が民間次元で行われている。
メタボリックシンドロームが話題となる近年、オリゴノールOligonolがとても注目されています。オリゴノール（Oligonol）は、植物から抽出したポリフェノールです。現在まで世界中で数多くのポリフェノール高含有素材が抗酸化物質として研究されていましたが、その多くはポリマー（高分子）の部分が圧倒的に多く、ポリフェノール自体の生体吸収性が低いという難点がありました。オリゴノールフローレイは従来、生体内への吸収が困難とされていた、ポリフェノールの低分子化に世界で初めて成功した成分です。

紅景天は

紅景天は、原産地のチベットでは海抜３５００～５０００ｍという高地に自生しているベンケイソウ科の野生多年生草木である。茎や花など地表に出ている部分は１０ｃｍ程度と小型であるが、根や根茎が薬効部分として利用される。紅景天の効用については、８世紀頃のチベット医学経典・四部医典と晶珠本草にその記録が多く残されており、滋養強壮、養肺清熱、止血解毒、滋補元気などと記されている。また、中国高等植物図鑑にも紅景天の植物を高く評価している。　紅景天の薬効について科学的な研究に取り組んでいるのは旧ソ連と中国である。１９７０年代に、旧ソ連は宇宙飛行士を無重力・無酸素という未知の環境に適応させるための薬剤を開発するにあたって、紅景天に注目し詳細な研究を行った。それによると、紅景天の有効成分は紅景天ケトンとアグリコン、チロソールで、優れた滋養強壮効果があることが新明し、実際に宇宙飛行士の保健食品として使用されていた。８０年代になると中国でも紅景天についての研究が始まり、紅景天が高麗人参やエゾウコギよりも強壮作用を有することが明らかになり、の成分、薬理作用、臨床応用、毒性などに関する研究が飛躍的に進んだ。日本では、京都薬科大学の基礎研究によって、紅景天に含まれるグリコシド（配糖体）がアトピーに効果があること、また、シミ・ソバカスの原因となるメラニンの生成を抑えることなどが明らかにされている。　紅景天に含まれる有効成分は、これまでの研究から約４０種類が認められている。脂質、タンパク質、必須アミノ酸、各種ビタミン、有機酸、ミネラルなど基本的な成分に加え、ロシアチャウスク医科大学が発見した成分は、長期に続く緊張状態下で筋肉と大脳を正常化させ免疫機能を高める作用がある。このように、紅景天には中枢神経システムと内分泌システムを整え、免疫力を高める作用があり、これまでに分かっている効用は、老化防止や疲労回復、高血糖・ガン・ウイルス感染・肝臓病・白血病・酸素不足にも有効であるとされる。特に酸素不足を防ぐについては、海抜４０００ｍ以上の模擬環境下で行った実験で、紅景天を飲んだ人は、飲まなかった人に比べて運動能力が１３．２％も高いという結果が出ている。そのため、チベットでは古くから高山病の薬としても使われている。

エキナセアは、キク科の多年草植物

エキナセアは、キク科の多年草植物で、和名をムラサキバレンギクという。夏から秋にかけて紫色の美しい花を咲かせ、観賞用ハーブとしても人気が高い。
エキナセアはは古くから薬草としてつかられてきた歴史があり、根の部分を噛んで風邪の予防や歯痛・喉の痛みを治したり、石ですりつぶして液上にしたものを傷・火傷の外用薬として用いてきた。１９世紀末になって、その薬効は医療関係者にも広く知られるようになり、２０世紀初頭にはアメリカの医者が最も良く購入する薬草にまでなった。

エキナセアはヨーロッパで知られるようになったのは１８９５年頃でドイツの科学者が自国へ持ち帰り、ヨーロッパでの栽培が始まってからである。その後、ミュンヘン大学などが中心になって臨床研究を実施、経験的に知られていた風邪やインフルエンザなど感染症の予防と治療、抗菌性などから、気管支炎、尿路感染症、疝痛、浮腫、鼻粘膜の乾燥、アレルギーなどに対する作用、免疫力賦活作用、抗バクテリア、抗ウイルス作用（抗生物質作用）、抗炎症作用などが認知された。

含有成分の分析も早くから行われており、今日では、エキナセアの有効成分としてシコリック酸（多糖類）、アルカミド（ドデカ四酸イソブチルアミド）、ポリサッカロイド、フラボノイド、グリコプロティン、コーヒー酸などが同定されている。特に免疫促進作剤としての可能性に焦点を当てた成分研究では、ミュンヘン大学薬学部のＨ・ワグナーらによって、エキナセアに含まれるフコガラクトキシログルカンと酸性アラビノガラクタンの２の多糖が、好中球やマクロファージなどの免疫細胞を活性化させ、免疫応答物質として知られるインターロイキンなどの産生を促進することが報告されている。


我が家に届いたダイエット器具 振動・・・ブルブル振動する優れものです。ダイエット器具の名前はビューティーマシンです。１０分間乗っているだけで１時間分のトレーニング効果があるという運動嫌いの私には本当にありがたい健康器具です。テレビショッピングでよくやっている商品ですが、これほどまでにブルブル振動が身体に伝わるものだとは思っていませんでした・・・日頃の不摂生のせいで身体についた脂肪をこれでなんとか落としたいものです。
お奨めのシーザーブログです
⇒大人の目線・テキスト中心・子供の目線・歌うようにブログしたい・自分の目線

ハチの子の成分は必須アミノ酸やセレン・亜鉛などのミネラルが天然のまま含まれています。ハチの子は生後21日目が最もアミノ酸が多くなります。アミノ酸は血行を良くし、バランスが崩れた自律神経を刺激し、安定させる働きがあります。また、ビタミン、ミネラルの働きも加わり、内耳の中の神経の働きを高めます。これらの成分が、神経系統を整えることが想像されます。特に自律神経と呼ばれる、体温や呼吸など人の体の基本的な活動を司る神経を安定させる働きがあることがわかっています。蜂の子が自律神経の乱れから来る更年期障害やのぼせ、冷え性などにも効果があるのはこのためです。
今ダイエットに人気のターボセルのご紹介です。ターボセル 激安のお奨めサイトではターボセル 効果ターボセル 効果やターボセル 口コミがいろいろ細かく記述されています。イタリアで大人気！日本でもテレビショッピングで話題のダイエットパンツとなりました。

現在、エキナセアはドイツで最も人気のあるメディカルハーブとして、２８０種類を超える関連製品が作られている。ドイツではハーブから抽出した成分が規格に定める量含まれる製品をフィト（植物性）医薬品と呼び、適応症に対する効能が認められているが、エキナセアのエキスやチンキ製剤は風邪やインフルエンザ、感染症の緩和と予防に、また、細胞の免疫力を促進し安定させる非特異的免疫作用促進剤として感染症の治療にも使われている。エキナセアの軟膏は、傷やただれ、湿疹や火傷、日焼けなど炎症性の皮膚疾患に良く使われている。

エキナセアは原産国アメリカでの人気も高く、ハーブ市場では風邪予防や免疫力向上に有効なハーブとして売り上げトップの位置を維持している。最近は、わが国でもメディカルハーブとしての地歩を固めてきており、１９９７年にはＨ・ワグナーが来日し、日本薬学会で特別講演を行っている。

　フィト医薬品は品種やエキスの抽出法によって効果が大きく異なるため、ドイツでは成分含有量の厳格な規格化が行われているが、エキナセアについても１９９０年代に規格化の検討が開始され、９７年には一連の検討結果が公表されている。